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ALIMENTOS DULCES
TABLA DE APLICACIONES
| ALIMENTO | ESTABILIZANTES | EMULSIFICANTES | PROTECTORES
| ALMIDON MODIFICADO |
| Naranjadas y refrescos |
NUTRIF B-01 |
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KONTROLLE 05 |
AMIDON 02 |
| Jugos y nectares |
NUTRIF B-02 |
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KONTROLLE 05 |
AMIDON 02 |
| Preparaciones de frutas |
NUTRIF B-04 y B-05 |
NUTRIF E-03 |
KONTROLLE 05 y 06 |
AMIDON 02 y 03 |
| Dulces regionales |
NUTRIF B-04 y B-06 |
NUTRIF E-03 |
KONTROLLE 05, 06 y 16 |
AMIDON 02 |
| Confiteria |
NUTRIF B-08 |
NUTRIF E-01 y E-03 |
KONTROLLE 06 |
AMIDON 02, 03 |
| Cajetas |
NUTRIF B-06 |
NUTRIF E-03 |
KONTROLLE 01 |
AMIDON 02 |
| Rompope y cremas alcoholicas |
NUTRIF B-07 |
NUTRIF E-03 |
KONTROLLE 01 |
AMIDON 02 y 03 |
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